No necesitas gastar una fortuna en una barbacoa " de las buenas". Te rentamos super barbacoas para tus eventos o reuniones... Con todo y la CARNE, A un precio super bajo! Y y lo mejor es que te la LLEVAMOS A LA PUERTA DE TU CASA!!!
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Cortar las salchichas en trozos parejos. Cortar el ají verde y el rojo en cuadraditos y las cebollas en trozos parejos. Colocar en un bol y agregar el aceite de oliva, tomillo, sal y pimienta. Dejar macerar unos minutos.
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Lavar muy bien las papas y colocarlas sobre la parrilla sin quitarles la cáscara. En este caso el fuego debe estar muy vivo. Su punto de cocción se comprueba pinchándolas con un tenedor.
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